Restaurante CALÚ Fuerteventura

Una gran cena para recordar! Y un lujo total para acabar este magnífico día en la isla de Fuerteventura y el cálido pueblo de Corralejo. El restaurante Calú fue la guinda del pastel  para rematar el hambre que teníamos y las miles de sensaciones placenteras que nos produjeron sus platos. Aun lo recuerdo y se me hace la boca agua...Mmmmm

Justo en la Avenida Marítima, se sitúa este bonito y acogedor restaurante, de origen italiano como su propietario, pero que fusiona en sus creaciones, la gastronomia mediterránea en general. Sus especialidades son los pescados y mariscos, pero en su amplia carta puedes encontrar platos innovadores, que resaltan los sabores al máximo y algunos de los platos más convencionales de la cocina italiana y española. Por supuesto que la pasta está muy presente, al igual que algunos platos de pescado crudo que aconsejo probar cien por cien.

Nuestros platos los dejamos en manos de Daniele, su propietario, para que nos hiciera una degustación de lo más exquisito y de lo que más solía gustar a sus clientes, sin duda, acertó totalmente con cada uno de ellos y a cuál mejor. A medida que iba sacando los platos, se iba superando cada vez más. Nuestros platos fueron acompañados por un vino blanco siciliano seleccionado por Daniele, ya que tienen una gran selección de vinos italianos y españoles. Los postres no nos podían decepcionar, y fueron una maravilla, como la tarta de calabaza que por primera vez probaba...Una auténtica delicia de cena, que la disfrutamos hasta última hora de la noche...

El local dispone de un salón resguardado, con mesitas de cara al mar y con cristaleras para no perder las vistas y disfrutarlas, después también está otra zona con algunas mesas justo en la entrada, al aire libre. Ideal para las calurosas noches o los mediodías divinos viendo el mar.

El restaurante Calú, es de esos restaurantes que siempre te acordarás por esa gran cena acompañada por grandes momentos!

Gracias a todo el equipazo que hay detrás!

Mi más sincera enhorabuena! Y mil gracias!!